Bolo mané pelado
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Foto: CyberCook
Preparo
1h40
Porções
20
Calorias*
133,12kcal
Valor por porção
R$ 0,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Descascar a mandioca e ralar. espremer em um pano para retirar o suco. colocar em uma vasilha a mandioca espremida, o açúcar e a ricota ralada e misturar até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescentar as gemas, o leite em pó desnatado, o coco ralado, o leite desnatado e o fermento em pó.
3. Por último, acrescentar as claras batidas em neve. verter em uma forma retangular de 29cm x 23cm untada e polvilhada e assar