Bolo mármore integral
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Foto: CyberCook
Preparo
1h36
Porções
8
Calorias*
376,78kcal
Valor por porção
R$ 2,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater a manteiga com o Açúcar Mascavo, acrescentando os ovos.
2. Adicionar o Extrato de soja aos poucos, alternando com as farinhas, mexendo sempre. Acrescente o fermento e misture.
3. Dividir a massa em duas partes.
4. Em uma delas, junte o cacau em pó, peneirado, misturando bem.
5. Untar com manteiga uma forma de buraco, polvilhar com farinha de glúten e colocar colheradas alternadas de massa clara e escura.
6. Fazer movimentos circulares com o garfo, para marmorizar a massa. Assar em fogo médio, por 40 minutos.