Bolo Mesclado de Chocolate e Cenoura

1. Massa de Cenoura:

2. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.

3. Em uma vasilha, peneire todos os ingredientes secos e vá adicionando aos poucos a mistura do liquidificador.

4. Misture até ficar homogêneo. Reserve.

5. Massa de chocolate:

6. Para fazer a massa, misture delicadamente o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e o óleo.

7. Vá acrescentando aos poucos a água, alternando com a farinha de trigo peneirada.

8. Por último, acrescente o fermento em pó.

9. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a mistura do bolo de chocolate e por cima, em movimentos, vá adicionando a massa de cenoura.

10. Não mexa a mistura após colocá-la na forma.

11. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200ºC.