Bolo moreno

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Bolo moreno

Foto: CyberCook

Preparo

55 min

Porções

35

Calorias*

228,74kcal

Valor por porção

R$ 0,64

Receita por Amauri Filho

Em 27/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture muito bem a farinha de trigo com o leite, acrescente o sal, a canela, cravo, um pouco de noz moscada e o bicarbonato.

  • 2. Acrescente o açúcar mascavo e os demais ingredientes sem misturar muito.

  • 3. Os damascos, passas e castanhas devem ser passadas pela farinha de trigo para que se distribuam pela massa por igual.

  • 4. Asse em forma grande untada e enfarinhada.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Esse bolo é ótimo, receita de familia, e a mesma que é vendida no mosteiro de São Bento em São Paulo (quem já provou sabe do que estou falando). Como é um bolo antigo os ingredientes sao generosos, pode-se dividir ao meio a receita, utilizando-se de metade dos ingredientes, dai o ideal é assar em forma para pão de forma.

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