Bolo Mousse de Chocolate Diet
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Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
10
Calorias*
112,11kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Ingredientes
Mousse
Como Fazer
1. Bata as gemas, o adoçante, o cacau, o amido e o leite.
2. Adicione os demais ingredientes, mexendo com uma colher.
3. Coloque em forma untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno médio (pré-aquecido) por cerca 30 minutos.
5. Para a mousse, prepare a gelatina sem sabor: deixe-a de molho em 1/4 de xícara de água por 1 minuto (mexa para não formar grumos).
6. Leve ao fogo em banho-maria, até que esteja dissolvida (ou ao microondas por 20 a 30 segundos, em potência alta).
Mousse
1. Bata todos os ingredientes da mousse no liqüidificador.
2. Leve à geladeira para engrossar.
3. Cubra o bolo e leve novamente à geladeira.
4. Ao servir, polvilhe o restante do cacau.