Bolo negro
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
20
Calorias*
335,48kcal
Valor por porção
R$ 1,02
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Bater bastante o açúcar com os ovos e a manteiga até virar um creme.Colocar a farinha de trigo peneirada e a maisena , mexer e depois bater mais um pouco na batedeira.Colocar o leite morno com o fermento e o achocolatado,bater um pouco mais.colocar em forma redonda untada.
Recheio
1. Levar ao fogo e mexer até virar um creme grosso, deixar esfriar mexendo de vez em quando.
2. Cortar o bolo e dar uma molhadinha com guaraná ou leite( não muito) e rechear .
Cobertura
1. Bater bem na batedeira, quanto mais bater mais cresce e fica cremoso (como marshmallow),depois de bem durinho colocar raspas de limão(opcional), cobrir o bolo.