Bolo Polonês - receita do Forum

1. Bata as claras em neve.

2. Junta-se as gemas sempre batendo.

3. Põe-se o açúcar aos poucos e acrescente a farinha com o fermento.

4. Mistura-se sem bater.

5. Junta-se o leite fervendo com a manteiga derretida.

6. Mistura-se rapidamente e leve para assar antes que esfrie.

7. Forno 180 º C pré aquecido.