Bolo Prestigio
Foto: sidnei faria
Porções
24
Calorias*
924,01kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Massa:
2. Bater as gemas, o açúcar e o leite por + ou - 15 minutos até clarear.
3. Aquecer o leite e acrescentar o chocolate e o óleo. Misturar bem.
4. Depois ir alternando os ingredientes líquidos e secos. E por último as claras em neve. Levar para assar, forno pré aquecido, forma untada, em temperatura baixa por 60 minutos
5. Calda
6. Levar ao fogo e deixar ferver. Quando esfriar acrescentar o rum
7. Recheio de Prestígio.
8. Levar ao fogo o coco, o leite, o açúcar e o leite condensado.
9. e deixar ferver alguns minutos.
10. Deixar esfriar um pouco e acrescentar a essência e a gelatina. Levar para gelar.
11. Cobertura de chocolate.
12. Colocar na batedeira, o açúcar, a margarina e o licor. Bater bem.
13. Depois acrescentar o creme de leite e o chocolate. Bater mais um pouco.