Bolo Prestígio
Porções
15
Calorias*
346,98kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Bata as gemas com o açúcar e o sal até ficar branca. Junte as claras em neve e bata novamente. Junte os outros ingredientes e mexa bem. Fôrma untada e polvilhada. Forno quente.
Recheio
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
Cobertura
1. Misture os ingredientes e leve ao fogo, deixando ferver um pouco. Jogue por cima do bolo já recheado.
Floriana Toscano Cavallete17/01/2013
O bolo é ótimo; o recheio, idem. A cobertura substituí, porque não gosto dessa com leite condensado: fica muito doce, gruda na faca e fica difícil de cortar as fatias. No lugar dela, usei uma barra de cocolate amargo derretido com uma caixinha de creme de