Bolo Prestígio Delicioso

1. Para a massa, bata na batedeira as gemas e o açúcar.

2. Coloque o restante dos ingredientes, menos o fermento.

3. Bata as claras em neve e reserve.

4. Depois da massa batida, junte as claras em neve e misture à mão com o auxilio de uma colher.

5. Por último adicione o fermento.

6. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio.

7. Enquanto o bolo assa, bata todos os ingredientes do glacê na batedeira até que fique com consistência firme.

8. Leve a geladeira.

9. Numa panela, leve ao fogo todos os ingredientes do recheio até ferver.

10. Deixe esfriar.

11. Montagem: depois do bolo frio, corte ao meio e recheie.

12. Em seguida, cubra com o glacê.

13. Polvilhe o chocolate granulado para decorar.

14. Sirva gelado.