Bolo prestígio maravilhoso
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já saliva pensando no recheio de coco junto da massa molhadinha de chocolate. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para levar no almoço do fim de semana com toda a família reunida!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
1h45
Porções
12
Calorias*
554,13kcal
Valor por porção
R$ 1,86
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. 1.Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar sem parar de bater
2. 2.Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o leite e bata novamente
3. 3.Por último coloque o fermento
4. 4.Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar
Recheio
1. 1.Misturar o leite de coco, o leite de vaca e o açúcar
2. 2.Cortar o bolo ao meio, regar com metade dessa mistura
3. 3.Leve ao fogo a manteiga, o leite condensado e o coco ralado
4. 4.Deixe cozinhar sem endurecer muito
5. 5.Rechear o bolo
6. 6.Cobrir com a outra metade da massa e regar novamente com o leite de coco
Cobertura
1. 1.Preparar o brigadeiro com a manteiga, o leite condensado, e o chocolate em pó, da mesma forma que o recheio
2. 2.Cobrir o bolo
3. 3.Leve para gelar