Bolo Queimado
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
14
Calorias*
390,58kcal
Valor por porção
R$ 1,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Reserve 4 colheres (sopa) do coco queimado e bata no liquidificador o coco restante com a margarina, os ovos, o leite, o açúcar e a farinha de trigo peneirada até a massa ficar homogênea.
2. Adicione o fermento e misture com uma colher.
3. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 25cm x 35cm e despeje a massa.
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até que enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
5. Deixe esfriar, desenforme e cubra com o doce de leite.
6. Polvilhe o coco ralado reservado e sirva.