Bolo Quindim
Foto: Marcelo Cerveira Peres
Preparo
1h24
Porções
14
Calorias*
371,56kcal
Valor por porção
R$ 2,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Quindim:
2. 1 - Misture o conteúdo do Mix Quindim Fleischmann com o leite e
3. os flocos de coco e reserve.
4. Massa:
5. 1 - Adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à
6. margarina.
7. 2 - Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à
8. mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
9. 3 - Em uma forma (24 cm) untada com margarina e polvilhada com
10. açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de
11. bolo.
12. 4 - Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC em banho-maria por
13. cerca de 45 minutos.
14. 5 - Desenforme ainda morno e sirva gelado.