Bolo Recheado de Leite em Pó e Morangos

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Bolo Recheado de Leite em Pó e Morangos

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

552,16kcal

Valor por porção

R$ 3,19

Receita por Ana Cristine Sousa

Em 31/08/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Bata as claras em neve, reserve.

  • 2. Coloque as gemas e a água morna aos poucos e bata na batedeira até dar volume.

  • 3. Coloque o açúcar aos poucos junto com as gemas,

  • 4. Coloque aos poucos a farinha de trigo, peneirar antes.

  • 5. Misture as claras em neve e por último coloque o fermento.

  • 6. Coloque em forma untada e asse por no mínimo 30 minutos a 180 graus.

Recheio

  • 1. Pique os morango e coloque no açúcar para soltar a água, reserve.

  • 2. Coloque em uma panela o leite condensado , a manteiga , o creme de leite , misture bem antes de acender o fogo.

  • 3. Depois que desgrudar, coloque o leite em pó.

  • 4. Desligue o fogo e deixe esfriar .

  • 5. Cortar o bolo ir recheando, pode molhar um pouco a massa com leite , baunilha e açúcar .

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