Bolo Rico
Preparo
1h0
Porções
18
Calorias*
357,73kcal
Valor por porção
R$ 1,84
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Leve ao fogo as maçãs, o açúcar demerara, as nozes e as castanhas picadas, as passas e a água, deixe formar uma calda. Espere esfriar e reserve.
2. Em uma vasilha misture os ovos, o óleo, a essência de baunilha, bata por mais ou menos 5 minutos na batedeira.
3. Acrescente a mistura reservada, desse momento em diante utilize uma colher, coloque a farinha de trigo aos poucos, por último a canela em pó. (obs.: A massa fica um pouco mole).
4. Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos (não abra o forno até completar esse período), faça o teste do palito, se este sair limpo está pronto.