Bolo Rico

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Bolo Rico

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

18

Calorias*

357,73kcal

Valor por porção

R$ 1,84

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo as maçãs, o açúcar demerara, as nozes e as castanhas picadas, as passas e a água, deixe formar uma calda. Espere esfriar e reserve.

  • 2. Em uma vasilha misture os ovos, o óleo, a essência de baunilha, bata por mais ou menos 5 minutos na batedeira.

  • 3. Acrescente a mistura reservada, desse momento em diante utilize uma colher, coloque a farinha de trigo aos poucos, por último a canela em pó. (obs.: A massa fica um pouco mole).

  • 4. Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos (não abra o forno até completar esse período), faça o teste do palito, se este sair limpo está pronto.

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