Bolo Romeu e Julieta com Coco

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Bolo Romeu e Julieta com Coco

Foto: CyberCook

Preparo

1h11

Porções

20

Calorias*

282,42kcal

Valor por porção

R$ 1,11

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte em cubinhos a goiabada, o queijo e reserve.

  • 2. Bata em batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme.

  • 3. Acrescente o leite de coco, o coco ralado e misture bem.

  • 4. Junte a farinha de mandioca, o fermento e por último as claras em neve.

  • 5. Unte uma forma própria para pudim, despeje metade da massa, espalhe a goiabada, o queijo e coloque a outra metade da massa.

  • 6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

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