Bolo Rosado

1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.

3. Acrescente os demais ingredientes e bata bem.

4. Junte as claras em neve reservadas e misture delicadamente com uma colher.

5. Coloque em uma forma de 35cm x 25cm e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

6. Sirva em seguida.

7. Se quiser, pode-se cobrir o bolo com geleia de sua preferência.