Bolo Surpresa
O Bolo Surpresa é uma receita guardada ha anos com muito carinho. Vale a pena experimentar, a massa é ótima e o bolo em si é uma delícia! Você vai se surpreender!
Foto: Liziane Santos Pereira Bosaipo
Preparo
1h27
Porções
16
Calorias*
248,08kcal
Valor por porção
R$ 0,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a margarina com o açúcar e junte as gemas uma a uma.
2. Peneire a farinha de trigo e junte o fubá, o fermento e misture à massa.
3. Acrescente o iogurte e mexa bem.
4. Bata as claras em neve e adicione à mistura delicadamente.
5. Corte a goiabada em pedaços e espalhe num prato com farinha de trigo para ficarem bem soltos.
6. Unte uma fôrma de buraco com margarina polvilhada com farinha de trigo, coloque um pouco da massa e depois distribua os cubos da goiabada.
7. Em seguida acrescente a outra parte da massa e o resto da goiabada.
8. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
9. Desenforme e peneire canela e açúcar por cima para decorar.