Bolo Tropical

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Bolo Tropical

Foto: CyberCook

Preparo

13h15

Porções

16

Calorias*

478,15kcal

Valor por porção

R$ 2,05

Receita por wanda Silva

Em 15/05/2007

Ingredientes

Creme

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Descasque o abacaxi, corte em rodelas e leve ao fogo com o copo de água, o açúcar, durante 15 minutos.

  • 2. Retire do fogo, espere esfriar e bata no liquidificador, até virar um liquido.

  • 3. Corte o pão-de-ló de modo que possa acomodar em um pirex, despeje sobre ele a mistura batida de abacaxi, deixe penetrar bem no bolo, após coloque o Creme por cima e por último o chantilly.

  • 4. Decore com as fitas de coco fresco e leve para a geladeira por pelo menos 12 horas.

Creme

  • 1. Bata no liquidificador durante 3 minutos os ingredientes, menos o creme de leite.

  • 2. Coloque-os numa panela e leve ao fogo, mexendo até obter um mingau grosso. Retire do fogo, junte o creme de leite e mexa até esfriar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Tirada do Jornal Estadão de 1980

Comentários

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wanda Silva15/05/2007

Bolo para um dia especial no Meu aniversário de 45 anos e para as professoras de meu filho, em 2005