Brioche com Dulcis Frutos Silvestres e Morangos Frescos

1. Colocam-se os ingredientes na maquina de fazer pão, primeiros os líquidos, em seguida os sólidos.

2. Escolhe-se o programa massas, que leva cerca de 1:30.

3. No fim do programa despeja-se a massa bancada enfarinha, amassa-se e abra um retângulo.

1. Distribua na massa o dulcis morango e depois com o dulcis frutos silvestres.

2. Cortam-se os morangos em quatro e espalham-se por cima dos recheios.

3. Para finalizar:

4. Enrola-se como se fosse uma torta e depois corta-se em 10 fatias.

5. Colocam-se as fatias numa forma( com a parte cortada para cima) e vai ao forno no programa de levedação cerca de 30 minutos.

6. Passado esse tempo coze a 180ºc, cerca de 25 minutos.

7. Retira-se e deixa-se arrefecer.