Christmas cake - eua

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Christmas cake - eua, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Christmas cake - eua que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Christmas cake - eua

Foto: CyberCook

Preparo

5h20

Porções

8

Calorias*

1,013,57kcal

Valor por porção

R$ 3,71

Receita por Waldisa Marques

Em 22/04/2021

Massa

Cobertura

Massa

  • 1. Peneire a farinha de trigo e as especiarias num refratário grande.

  • 2. À parte, bata a manteiga com o açúcar na batedeira e acrescente os ovos, um a um, e três colheres (sopa) de farinha de trigo.

  • 3. Em seguida, misture à massa as frutas picadas, batendo muito bem. Por último, junte os demais ingredientes e misture delicadamente.

  • 4. Coloque a massa em duas fôrmas de 20 cm de diâmetro e leve ao forno preaquecido até assar. Retire do forno, deixe esfriar e una os bolos com a geleia. Reserve.

Cobertura

  • 1. Dissolva a gelatina na água fria e derreta-a em banho-maria (fora do fogo). Junte a gordura vegetal e a glucose, mexa até formar uma mistura homogênea.

  • 2. Acrescente o açúcar, misture muito bem. Amasse com as mãos até soltar. Reserve embrulhada por 4 horas.

  • 3. Após este tempo, pegue a massa e, com o rolo, abra um círculo. Cubra o bolo e aplique nas laterais. Decore com motivos natalinos

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Receita  do Álvaro Rodrigues

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