Cuca Alemã

1. Em uma tigela, coloque 1/2 xícara de farinha, 1 colher de (sopa) de açúcar, o fermento, os ovos, e o leite.

2. Misture, acrescente a margarina, o restante do açúcar, e o sal e a farinha de trigo restante, até que a massa solte das maõs.

3. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

4. Molhe as mãos na farinha de trigo e vá espalhando a massa na fôrma.

5. Deixe levedar até dobrar de volume.

6. Com os dedos, fure a massa.

7. Para a cobertura, misture os ingredientes e deixe formar uma caldinha.

8. Espalhe as fatias de laranja sobre a massa e salpique com um pouco de caldinha.

9. Misture todos os ingredientes da farofa e distribua sobre as fatias de de laranja.

10. Leve ao forno preaquecido, a 180ºC, até que espetando um palito, este saia limpo.