Cuca de Banana e Goiabada
Preparo
1h16
Porções
24
Calorias*
205,25kcal
Valor por porção
R$ 0,45
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Misture bem o açúcar com a manteiga e os ovos inteiros. Junte a farinha de trigo peneirada alternando com o leite. Por último, misture o fermento em pó. Não é preciso usar batedeira. Coloque a massa em uma fôrma de 30x22cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Por cima, distribua a banana cortada em rodelas e a goiabada em pedaços. Reserve.
Recheio
1. Corte a banana em rodelas e a goiabada em pedaços.
Cobertura
1. Misture o açúcar cristal, a canela em pó e a farinha de trigo. Acrescente a manteiga gelada em pedaços e, com as mãos, misture até formar uma farofa. Despeje sobre o recheio da torta. Com uma colherinha aperte o recheio alternadamente na fôrma. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC, por cerca de 35 minutos.
Daiane02/12/2015
Eu fiz 2 vezes e todos adoraram... até um colega de trabalho Gaúcho disse que era a melhor Cuca que ele tinha comido... kkkk Eu substituí o açucar branco pelo açucar mascavo e também usei metade da farinha branca e metade farinha integral.