Cuca de Maçãs

1. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a margarina e as gemas.

2. Misture com uma colher até se agregarem.

3. Junte a farinha, o amido de milho (peneirados) e o leite.

4. Bata e desligue.

5. Adicione o fermento e as claras em neve.

6. Mexa para se agregarem.

7. coloque em uma assadeira redonda n°28, untada e polvilhada.

8. Distribua maçãs fatiadas e espalhe a farofa.

9. Leve ao forno 200°C por 25 minutos.

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Misture até obter uma farofa.

2. Variação: Substitua as maçãs por banana.