Cuca Delícia de Banana

1. Bata as gemas, a margarina e o açúcar; dissolva o amido no leite e junte ao creme.

2. Acrescente a farinha, o açúcar e o conhaque, batendo sempre.

3. Misture o fermento em pó, adicione as claras em neve e mexa suavemente.

4. Espalhe em fôrma retangular média untada e enfarinhada.

1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa, até que se formem caroços crocantes e homogêneos.

2. Arrume as bananas sobre a massa crua, cobrindo-a completamente.

3. Jogue a farofa por cima e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 5 minutos.

4. Quando estiver bem cheirosa (cerca de 30 minutos), teste com um garfo seco.

5. Se ao furar a massa o garfo permanecer seco, está pronta.