Delicioso Bolo de Coco
Um bolo de coco com uma massa bem fofinha e molhadinha é irresistível, não é mesmo? Recheado com abacaxi, prestígio, beijinho, ou mesmo só com uma cobertura, o bolo de coco é um verdadeiro clássico! Confira a receita completa que o CyberCook separou para você!
Foto: Fabricio Mamberti
Preparo
45 min
Porções
16
Calorias*
256,11kcal
Valor por porção
R$ 0,74
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador as gemas, o óleo, a água, e o açúcar.
2. Coloque em uma bacia o coco, o amido, a farinha e o fermento.
3. Acrescente o líquido sobre a mistura seca mexendo sempre.
4. Por último incorpore as claras em neve.
5. Leve para assar em assadeira 25cm em forno pré-aquecido 200°.