Emanue
Foto: CyberCook
Preparo
1h20
Porções
8
Calorias*
447,24kcal
Valor por porção
R$ 0,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar a metade do leite com o açúcar para ferver.
2. Com a outra metade dissolver o fubá.
3. Juntar ao leite fervente e cozinhar em fogo baixo.
4. Deixar esfriar, mexendo de vez em quando.
5. Acrescente as gemas, o sal e a manteiga, e misture.
6. Bata as claras em neve e misture com delicadeza.
7. Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.