Encantado de Damascos

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Encantado de Damascos

Foto: CyberCook

Preparo

49 min

Porções

15

Calorias*

210,17kcal

Valor por porção

R$ 1,12

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar.

  • 2. Adicione, sem parar de bater, o iogurte e a farinha de trigo peneirada.

  • 3. Fora da batedeira, adicione os damascos, o fermento em pó e as claras em neve.

  • 4. Coloque em uma fôrma refratária untada e leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.

Dicas
Obs: Cubra o bolo com chantilly e geléia de damascos ou damascos inteiros.
Comentários

4

6 avaliações

Lidia Maria Gonzales17/11/2011

O preparo parece ser bem simples e fácil ... mas seria possível fazê-lo no forno convencional ? Se sim qual a temperatura e o tempo de forno. Obrigada Lidia

CyberCook17/11/2011

Prezada Lidia Bom dia! Asse a 210º C por aproximadamente 30 minutos, ou até o bolo assar. Abraços Equipe Cyber Cook

LYDI FREITAS20/09/2006

Fiz no forno convencional e ficou uma delícia. Com geléia de damasco, ficou mais gostoso ainda! Recomendo!

roberto fabrizio tatini19/09/2006

Fácil e saboroso, podendo variar as coberturas. Muito bom !

elba pereira29/05/2006

Receita facil de fazer e o custo não é alto. O bolo fica fofo e gostoso, além do mais é um bolo fino que pode ser servido em qualquer ocasião.

Myriam Rocha Miranda de A. Mattos Coutinho24/12/2005

Deve ficar interessante trocando, caso queiramos variar, o damasco por ameixa.