Massa Profissional para Bolo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa profissional para bolo , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa profissional para bolo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Massa Profissional para Bolo

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

15

Calorias*

225,91kcal

Valor por porção

R$ 0,45

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater todos os ingredientes na batedeira, até obter um creme bem liso assar em assadeira untada.

Dicas

Esta receita é especial para quem faz bolos profissionalmente. Vejam para que serve o emulsificante:

Incorporar ar - rendimento

Estabilidade durante armazenamento

Melhor homogeneização da massa

Resistência ao derretimento

Diminui os cristais de gelo

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