Mistura para Bolo de Caixinha

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados

2. - Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina

3. - Passe novamente pela peneira

4. - Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias

5. BOLO DE CHOCOLATE:

6. - Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite

7. - Mexa com uma colher

8. - Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada

9. - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos

10. BOLO SIMPLES:

11. - 3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos

12. BOLO DE GOIABADA:

13. - Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada

14. BOLO DE BANANA:

15. - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos

16. BOLO DE COCO:

17. - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite