Pastilagem

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Pastilagem

Foto: CyberCook

Preparo

10 min

Porções

5

Calorias*

96,54kcal

Valor por porção

R$ 2,46

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a glucose (em banho-maria), e acrescente a gelatina vermelha sem sabor. Mexa e reserve. A seguir, coloque numa superfície plana o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo, a gordura vegetal e a essência de laranja. Vá sovando até dar o ponto. Abra a massa com um rolo. Ela serve de cobertura para bolos.

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