Pirâmide de Morangos

1. Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (8 minutos).

2. Sem bater, junte a farinha de trigo delicadamente.

3. Coloque em uma forma untada, e forrada com papel manteiga também untado.

4. Leve para assar em forno médio.

5. Depois de assado, corte ao meio e reserve.

1. Bata na batedeira a nata e o açúcar, por cerca de 1 minuto, até endurecer.

2. Separe em 2 partes.

3. Pique os morangos e acrescente a uma das partes da nata para fazer o recheio.

4. Despeje o recheio sobre a massa.

5. Cubra com a outra parte da massa e faça a cobertura com a outra parte da nata.

6. Coloque em uma panela aquecida 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó, 4 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de leite, e misture tudo até ficar homogêneo.

7. Adicione 100g de creme de leite e misture.

8. Coloque mais 3 colheres (sopa) de achocolatado, 2 colheres (sopa) de açúcar e misture.

9. Por último coloque o restante de creme de leite, e misture até levantar fervura.

10. Desligue e deixe descansar por dois minutos.

11. Rechear e cobrir o bolo.

12. Decorar com morangos inteiros e suspiros.