Quadradinhos de Chocolate e Framboesa

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quadradinhos de chocolate e framboesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quadradinhos de chocolate e framboesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Quadradinhos de Chocolate e Framboesa

Foto: CyberCook

Preparo

3h30

Porções

8

Calorias*

928,71kcal

Valor por porção

R$ 6,17

Receita por Allan Vila Espejo

Em 24/02/2006

Massa

Creme

Massa

  • 1. Bata na batedeira, a manteiga com o açúcar. Depois acrescente as gemas e bata mais um pouco.

  • 2. Em seguida coloque a farinha e o chocolate em pó. Continue batendo.

  • 3. Quando estiver tudo bem misturado, coloque a massa em um refratário e leve para gelar durante 30 minutos.

  • 4. Depois da massa gelada, coloque-a em uma fôrma. Leve ao forno para assar durante 15 minutos a 180º C.

  • 5. Depois espalhe a geléia e leve ao forno durante 10 minutos a 180ºC.

  • 6. Passado esse tempo retire do forno e coloque o creme, leve novamente ao forno de 30 a 40 minutos a 180ºC.

Creme

  • 1. Misture a manteiga e o chocolate e em seguida leve ao microondas para derreter. Reserve.

  • 2. Coloque a água e 85 gr de açúcar em uma panela. Deixe no fogo até começar a ferver. Em seguida adicione ao chocolate derretido e misture bem.

  • 3. Bata na batedeira o restante do açúcar e os ovos, até misturar. Em seguida adicione o chocolate derretido com o açúcar e bata até misturar bem. Reserve.

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