Rocambole de Banana recheado com Ameixas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de banana recheado com ameixas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de banana recheado com ameixas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h31
Porções
10
Calorias*
136,80kcal
Valor por porção
R$ 1,57
Massa
Montagem
Recheio
Massa
1. No liqüidificador,adicione os ovos,a baunilha,o azeite,as bananas,o adoçante e bata bem.
2. Numa tigela,misture os ingredientes batidos com as farinhas e o fermento.
3. Coloque em uma fôrma retângular média untada com azeite e polvilhada com farinha de rosca.
4. Asse em forno médio,pré-aquecido,por aproximadamente 20 minutos.
Montagem
1. Desenforme o bolo sobre papel manteiga untado.
2. Espalhe o creme,e em seguida enrole.Polvilhe com a canela e com o adoçante.
Recheio
1. Coloque no processador,a ameixa (com um pouco da calda),a ricota,a canela e o adoçante.
2. Bata até formar um creme.Reserve.