Rocambole de Castanha-do-Pará
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de castanha-do-pará, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de castanha-do-pará que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h2
Porções
13
Calorias*
158,22kcal
Valor por porção
R$ 1,89
Massa
Recheio
Massa
1. Bata as claras em neve firme, junte as gemas e continue batendo até os ovos ficarem firmes.Junte o adoçante e o fubá misturado com a castanha-do-Pará.
2. Asse em fôrma retângular (30 x 22 cm) untada e polvilhada com fubá.
3. Desenforme no papel alumínio,espere esfriar para pode enrolar.
Recheio
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.Reserve uma parte para a cobertura.
2. Recheie o rocambole com o recheio frio,enrole e cubra com o restante do recheio.
3. Polvilhe a castanha-do-Pará.