Rocambole de Chocolate e Nozes

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de chocolate e nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de chocolate e nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Rocambole de Chocolate e Nozes

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

363,01kcal

Valor por porção

R$ 2,02

Receita por Maria Barbosa

Em 20/12/2013

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Em uma batedeira, leve os ovos, a essência de baunilha e o açúcar para bater por 12 minutos ou até que dobre de volume e se forme um creme.

  • 2. Retire da batedeira e com a ajuda de um batedor manual adicione aos poucos, a farinha de trigo misturando bem.

  • 3. Em uma assadeira retangular medindo 40cm x 30cm, lisa e forrada com papel manteiga, leve a massa bem nivelada para assar, em forno pré-aquecido, à temperatura de 200ºC, por 7 minutos.

Recheio

  • 1. Em uma panela leve todos os ingredientes para misturar.

  • 2. Em fogo baixo, deixe cozinhar, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  • 3. Retire do fogo e reserve.

Cobertura

  • 1. Em microondas, leve o chocolate para derreter e reserve.

  • 2. Na batedeira leve todos os ingredientes (exceto o chocolate) para bater.

  • 3. Em seguida adicione o chocolate derretido e bata até formar um creme homogêneo.

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