Rocambole de doce de leite e ameixa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de doce de leite e ameixa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de doce de leite e ameixa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: William Neves da Silva
Preparo
1h32
Porções
20
Calorias*
236,69kcal
Valor por porção
R$ 1,36
Ingredientes
Recheio de ameixa
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, em seguida, junte as gemas e o açúcar e bata mais até ficar uma mistura fofa.
2. Acrescente a farinha de trigo, o granulado e o fermento, misturando delicadamente.
3. Unte uma assadeira retangular com margarina e polvilhe farinha de trigo.
4. Asse em forno médio por 20 minutos.
5. Retire e desenforme em um papel alumínio untado com óleo enrole e espere amornar.
6. Retire o papel alumínio da massa e recheie com a pasta de ameixa e com o doce de leite.
7. Enrole a massa e para finalizar polvilhe açúcar.
Recheio de ameixa
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar até que forme uma pasta. Deixe esfriar.
nubia25/07/2013
Amei, vou fazer, estou na alemanha e a culinaria Brasileira faz muito suceso aqui.