Rocambole de Fécula de Batata Maravilhoso

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Rocambole de Fécula de Batata Maravilhoso

Foto: CyberCook

Preparo

1h10

Porções

5

Calorias*

244,01kcal

Valor por porção

R$ 1,94

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve.

  • 2. Junte as gemas e torne a bater muito bem.

  • 3. Acrescente o açúcar às colheradas, e por último, a fécula de batata, mexendo delicadamente.

  • 4. Leve ao forno para assar em assadeira untada e polvilhada.

  • 5. Depois de assado, vire-o sobre um guardanapo úmido, cubra com uma geléia de sua preferência, (com geléia de damasco fica ótimo), enrole com o auxílio do mesmo guardanapo e cubra com açúcar e canela.

  • 6. Torne a levar ao forno por alguns minutos.

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