Rocambole Prestígio

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole prestígio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole prestígio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Rocambole Prestígio

Foto: Marisa Regina

Preparo

50 min

Porções

16

Calorias*

304,27kcal

Valor por porção

R$ 1,89

Receita por Flavia Teixeira Braga

Em 12/06/2013

Ingredientes

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Bater clara em neve e separar.

  • 2. Bater os demais ingredientes no liquidificador.

  • 3. Unir a clara em neve aos demais ingredientes vagarosamente.

  • 4. Colocar em forma bem untada para assar.

  • 5. A forma deve ser estreita e cumprida.

  • 6. Após 30 min retirar e deixar esfriar para desenformar.

  • 7. Desenformar sobre flime plástico ou pano úmido para.

  • 8. Poder enrolar melhor o rocambole.

Recheio

  • 1. Misturar tudo e levar ao fogo até.

  • 2. Ficar um doce mole.

  • 3. Espalhar sobre a massa e enrolar.

Cobertura

  • 1. Derreter o chocolate.

  • 2. Misturar com o creme de leite.

  • 3. Espalhar sobre a massa.

  • 4. Decorar com coco e nozes.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Ob.s: ver temperatura média de forno; untar bem para não grudar pois o bolo é fino Crédito da receita: bolo da sogra - minha sogra fazia para mim pois era muito bom, fiz pequenas alterações como o chocolate amargo e o cacau.
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