Rocambole tudo junto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole tudo junto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole tudo junto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Rocambole tudo junto

Foto: CyberCook

Preparo

3h0

Porções

20

Calorias*

241,32kcal

Valor por porção

R$ 1,03

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Bata as gemas com o açúcar ate dobrar de volume em seguida misture o chocolate e a farinha de trigo misture e acrescente aos poucos as 6 claras em neve e por ultimo misture o fermento misture bem e coloque por cima da forma já com o leite condensado e com coco e leve para assar em forno pre aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos

  • 2. ASSIM QUE O BOLO ESTIVER ASSADO VIRE POR CIMA DE UM PANO DE PRATO ÚMIDO E RETIRE O PAPEL ALUMÍNIO E ENROLE E DEIXE COM O PANO POR UNS MINUTOS PARA NÃO ABRIR

Recheio

  • 1. Forre uma forma com o papel aluminio untado por baixo e por cima e despeje a primeira lata do leite condençado e por cima despeje o coco e por cima despeje a outra lata reserve

Cobertura

  • 1. FAÇA UMA CALDA EM PONTO DE FIL GROSSO COMO SE FOSSE BALA MOLE E DESPEJE POR CIMA DAS CLARAS JA EM NEVE BATENDO MA BATEDEIRA E QUANDO COMEÇAR A ENDURECER ACRESCENTE A GELATINA E DEICHE BATER ATE ENCORPORAR TUDO BATA BEM E CUBRA O ROCAMBOLE JA FRIO

  • 2. OBS: ASSIM QUE ASSOU O BOLO TIRE DO FORNO E ENROLE POIS SE O BOLO ASSAR DEMAIS IRA QUEIMAR O RECHEIO OU FICARA DURO QUANDO GELAR

Dicas

EU COPIEI ESSA RECEITA JA FAZ UNS TREZ ANOS NO PROGRAMA MAIS VOCE

Comentários

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maria martinez30/09/2008

MINHA PEQUENINA AMA QUANDO FAÇO