Alcatra com mostarda
Preparo
1h53
Porções
6
Calorias*
198,74kcal
Valor por porção
R$ 4,05
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a carne em um refratário médio e leve ao microondas por 6 a 7 minutos em potência alta, ou até ficar levemente frita. Mexa a cada 2 minutos. Escorra e reserve. No mesmo refratário, coloque a batata, a cenoura e a vagem; cubra e cozinhe em potência média por 8 a 9 minutos, ou até que os legumes estejam macios; mexa a cada 2 minutos. Junte a carne, misture bem e leve ao forno em potência alta por mais 2 minutos. À parte misture o iogurte e a mostarda, mexa bem e despeje sobre a carne.