Carne vegetal como molho de tomate
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
199,73kcal
Valor por porção
R$ 3,55
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador bata o tomate pelatti com o líquido que vem junto, leve a panela com a cenoura e deixe reduzir (estará no ponto quando a cenoura estiver cozida). Bata tudo no liquidificador juntamente com o manjericão e a cebola. Tempere com o sal, a pimenta e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Reserve.
2. Em uma panela coloque o o azeite de oliva restante, o alho e os bifes de seitan, frite-os.
3. Adicione o molho de tomate reservado e deixe que cozinhe por 15 minutos em fogo baixo com a panela tampada. Mexa de vez em quando. Verifique o tempero.
4. Sirva quente com salsinha picada