Carneiro à Moda Weiss
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carneiro à moda weiss, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carneiro à moda weiss que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
18
Calorias*
461,42kcal
Valor por porção
R$ 6,56
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar bem retirando todo o sebo e a glândula do bodum.
2. Coloque numa tigela com os temperos e deixe repousar de um dia para o outro.
3. Retire dos temperos, doure na manteiga com 1 xícara de azeite e o bacon, refogue bem e depois vá pingando o molho aos poucos, quando estiver macio coloque numa assadeira e adicione os tomates e pimentões, cubra com alumínio e deixe em forno brando até ficar completamente assado.
4. O molho fica grosso e saboroso.
5. Acompanha polenta, arroz e salada verde você também pode colocar batatas na forma na hora de assar.