Contra filé ao molho de mostarda
Foto: Fernanda Lina Torihara
Preparo
44 min
Porções
4
Calorias*
519,54kcal
Valor por porção
R$ 4,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
2. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
3. Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
4. Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite. Antes de servir tempere com pimenta a gosto.
5. Tempo de preparo: 30 minutos
6. Rendimento: 4 porções