Costela Bovina Assada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela bovina assada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela bovina assada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Maria Regina Guerra
Preparo
26 min
Porções
11
Calorias*
468,60kcal
Valor por porção
R$ 5,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Fure bem a costela dando cortes na lateral dos ossos de um lado para outro.
2. Forre a assadeira com papel alumínio e coloque um pouco de sal grosso sobre o papel.
3. Coloque a costela na assadeira sobre o papel alumínio e o sal e por cima da costela coloque mais sal grosso.
4. Cubra a costela com umas três camadas de papel alumínio e leva para assar por três horas mais ou menos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar, depois e só servir.