Cozido de Legumes com Carne

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cozido de legumes com carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cozido de legumes com carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cozido de Legumes com Carne

Foto: CyberCook

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Foto: Luiz Lapetina

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Preparo

3h11

Porções

10

Calorias*

310,06kcal

Valor por porção

R$ 3,77

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o óleo numa panela grande e doure a carne e a lingüiça.

  • 2. Depois, junte os tabletes de caldo de carne e a água fervendo.

  • 3. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 horas.

  • 4. Depois desse tempo, acrescente a cenoura, o repolho, a batata, a batata-doce e as vagens, um de cada vez e seguindo essa ordem.

  • 5. Cozinhe por 20 minutos.

  • 6. Junte então a abóbora, as abobrinhas e cozinhe por mais 10 minutos.

  • 7. Retire os legumes e as carnes e arrume-os numa travessa.

Comentários

3

10 avaliações

eliane cecconi06/08/2017

deliciosa

Mirela Meireles07/02/2015

Fiz com algumas modificações. Coloquei todos os legumes da receita e acrescentei inhame. Coloquei apenas calabresa. Todos adoraram aqui em casa . Foi um sucesso.

eleci17/01/2013

Adorei a página. Obrigada Eleci!

MARIA02/02/2012

Preparo muito fácil e sabor ótimo!

Vivi18/11/2010

Realmente, uma delícia... como esse prato desde criança, só ficou faltando o ovo e a banana cozida pra ficar igual à receita da minha bisavó... que é a receita que faço até hoje, bem antiga, não é mesmo? Uma delícia!!!!!!!!!!!!!!!

Paula08/11/2010

Só não gostei da batata doce, eu não gosto de mistura-la com outros alimentos salgados, não gostei muito disso!

valeria30/11/2009

Ficou muito bom mais eu já fiz com músculo e bacon e ficou muito bom tb

lucia28/03/2009

ESTA RECEITA TAMBEM FICA MUITO BOA COM UM PIRÃO FEITO COM O CALDO DO COZIDO E SERVIDO COM ARROZ BRANCO.FICA UMA DELICIA

ÍGOR X A COSTA03/01/2020

Realmente excelente!

CyberCook03/01/2020

Oi Igor, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário! Ficamos felizes que tenha gostado da receita :) Envie uma foto do seu Cozido de Legumes com Carne para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços e Feliz Ano Novo!

Amanda Norda20/06/2007

Adoro essa receita!!! Esse cozido acompanhado com arroz branco fica perfeito...uma delícia!!!

Carmen Dias06/02/2007

Fica muito bom, mas se tiver pressa use a carne moida, é rápido e muito bom também.

Jacqueline santos22/02/2016

Se houver pressa é so colocar Na panela de pressão, irá cozinhar rapidamente em período mais curto, somente a carne.