Disco Voador

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Disco voador, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Disco voador que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Disco Voador

Foto: valdemir pereira de souza

Preparo

1h6

Porções

12

Calorias*

256,08kcal

Valor por porção

R$ 2,13

Receita por vicente inacio inacio

Em 24/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados e mexa até dourar. Acrescente 500 g de carne moída (ou 500 g de frango desfiado) e refogue bem por 5 minutos. Adicione 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos, 2 colheres (sopa) de molho de tomate, 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas, 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado, sal a gosto, misture bem e deixe esfriar.

  • 2. Numa superfície lisa coloque 1 disco de massa de pastel, sobre este disco coloque 2 colheres (sopa) do recheio de carne moída (ou frango desfiado), cubra com outro disco de massa e una bem as bordas com um garfo, dando o formato de disco voador.

  • 3. Numa assadeira untada com óleo vá colocando os discos voadores e depois pincele-os com 2 ovos batidos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos. Retire do forno e decore com rodelas de azeitonas. Sirva a seguir.

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