Filé mignon com cogumelo variado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé mignon com cogumelo variado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon com cogumelo variado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
37 min
Porções
3
Calorias*
406,49kcal
Valor por porção
R$ 14,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o filé com o sal e a pimenta, grelhe em frigideira bem quente e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola com os cogumelos na manteiga, corrija o sal, e acrescente o filé ao refogado de cogumelos. Deixe que cozinhe por 5 min em fogo baixo. Por último acrescente o vinho e deixe cozinhar até que o molho de vinho fique consistente.
2. Sugestão: Sirva com Purê de batata. Serve 2 pessoas.