Maminha com Tomate e Bacon
Preparo
42 min
Porções
6
Calorias*
360,92kcal
Valor por porção
R$ 5,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o bacon em pedaços. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e coloque o bacon para dourar. Adicione a batata com casca em pedaços grandes para fritar. Retire a batata e o bacon da panela. Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Leve a carne à panela para fritar. Em seguida, adicione a cebola, o alho, as folhas de louro, o alecrim, o tomate e o vinho tinto. Corrija com sal. Tampe a panela e deixe cozinhar até iniciar a pressão. Adicione à carne, as batatas e o bacon reservados, e a salsinha. Acompanhe com arroz branco.
Iolanda Del Puente17/01/2013
Essa receita é simples e saborosa. Fiz e todos aprovaram!