Picanha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
5
Calorias*
615,20kcal
Valor por porção
R$ 13,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a capa de gordura na picanha.
2. Coloque sal em toda a peça.
3. Passe a farinha de trigo.
4. Leve para assar com a gordura para cima e o lado mais alto da peça para o fundo do forno.
5. Asse por 2h em fogo baixo, a 180°C.
Dica CyberCook
1. Para testar o cozimento, espete o garfo na carne. Se verter água, está pronta. Do contrário, deixe mais um pouco no forno.